156.【答案】B 。解析：束脩六礼，芹菜寓意为勤奋好学，业精于勤;莲子寓意莲子 心苦 ，苦心教育 ;红豆寓意鸿运高照 ;红枣寓意早早高中 ;桂圆寓意功德圆满 ;干瘦肉条表达弟子的心意 。故本题答案为 B。

157.【答案】B 。解析： 四大名绣，指的是我国刺绣中的苏州苏绣 、湖南湘绣 、广东 粤绣 、 四川蜀绣 。蜀绣又称川绣 ，起源于川西民间 ，清华大学中国丝绸服饰图案专家黄 能福教授根据“三星堆 ”文化遗址中出土的一具青铜塑像上留存的龙纹刺绣鉴定 ，将蜀 绣的起源追溯到了商周时期 。故本题答案为 B。

158.【答案】D。解析：我国最早最完整的茶文化的著作是唐代的陆羽书写的《茶经》， 陆羽被誉为茶圣 。本题答案为 D。

159.【答案】B 。解析：本帮菜是上海菜的别称，是江南吴越特色饮食文化的一个重 要流派 。本帮菜以浓油赤酱 、咸淡适中 、保持原味 、醇厚鲜美为其特色 ，常用的烹调方 法以红烧 、煨 、糖为主 ，后为适应上海人喜食清淡爽口的口味 ，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口 。故本题答案为 B。

160.【答案】B 。解析：尊 ，古代一种盛酒器 ，也称“樽 ”，敞口颈， 圈足 ，尊上常 饰有动物形象 ，A 项不符合题意 。鼎代烹煮用的器物 ，一般三足两耳 ，B 项符合题意 。 爵 ，古代一种饮酒器 ，作为专名是用来温酒的有三足 ，可升火温酒 ，C 项不符合题意 。 壶 ，古代指深腹 、敛口的器具 ，一般有盖 ，用于盛水 、盛酒 ，D 项不符合题意 。故本题答案为 B。

（责任编辑：李明）