[讲述]18世纪下半叶，生产的迅速发展推动了科学实验的进展。在化学实验室里有了 比较精密的实验仪器，这使化学研究工作发生了质的转变，即从对物质的简单定性研究进入到较精密的定量研究。在该过程中，拉瓦锡作出了重要贡献。拉瓦锡使几 种物质发生化学反应，并测定反应前后物质的总质量。经过反复实验和分析，都得到相同的结论;化学方法只能改变物质的成分而不能改变物质的质量。这个结论就 是现在的质量守恒定律。要想进一步证明或否定这一结论，需要极精确的实验结果，但在18世纪，实验设备和技术还达不到这种要求。后来，有人改进实验技 术等，以求能得到更精确的实验结果。20世纪初，德国和英国化学家分别做了精确度极高的实验，反应前后的质量变化小于一千万分之一，这个误差是在实验误差 允许范围之内的，从而使质量守恒定律确立在严谨的科学实验的基础上。

　　[讲解]质量守恒定律(略)

　　[问题]

　　·化学变化的实质是什么?

　　·道尔顿认为，物质是由原子构成的，同种原子的性质和质量都相同。根据这一观点，结合化学变化的本质，从微观角度对质量守恒定律进行解释。

　　[学生讨论，得出结论]化学变化中，原子的种类没有改变，原子的数目也没有增减。所以说，在化学反应的前后，参加反应的各物质的质量总和必然等于反应后各生成物的质量总和。

　　[讨论]质量守恒定律是化学中的基本规律，也是自然界中的普遍规律。它认为，物质只能相互转化，而不能任意消灭或创生。但是，当人们在赞美蜡烛高贵品质的时候常说：“照亮别人，毁灭了自己。”这里所说的毁灭自己，是否指物质任意的消灭呢?如何解释?

　　[解释并总结]略。

　　请结合两位老师的教学实录，回答下列问题：

　　①比较两位老师教学内容的异同，并说明各自教学内容选择的合理性及不足。

　　②这两位老师的化学教学内容组织采用了哪种形式?

　　③请判断这两位老师的教学方案是否体现了科学探究思想，为什么?

　　④以张老师的教学为例，说明化学实验对发展学生科学素养具有哪些作用?

　　⑤试说明教学内容的选择是否与地域有关系?为什么?

　　5.教学设计题

　　阅读下列材料，完成教学设计。

　　[导入新课]

　　师：上节课我们用装在集气瓶中的氧气做了氧气化学性质的实验。同学们可知道这一瓶瓶氧气在实验室是怎样制得的吗?

　　生：摇头。(小声低语：不知道)

　　师：大家可能在医院见过氧气钢瓶。医院的这些氧气又是怎么制得的呢?

　　生：摇头。(小声低语：不知道)

　　师：好，我们这节课就要学习氧气的实验室制法和工业制法。在学习实验室制法时，我们将从反应原理、所用药品、制气仪器装置与操作、气体收集方法及原理几方面来系统学习。

　　……

　　根据以上材料，回答下列问题：

　　(1)试确定本课的三维教学目标。

　　(2)试确定本节课的教学重点和难点。

　　(3)试列举新课导入主要有哪几种方法?上述“导入新课”主要运用了其中的哪一种方法?

　　(4)以实验室制取氧气为例，说明演示实验的教学要求。实验室用氯酸钾制取氧气操作中应该注意哪些问题?

　　(5)板书是在讲授过程中按步骤、分阶段地把教学信息呈现在黑板上。请对本课进行板书设计。

（责任编辑：李明）